20 de jan. de 2015
4 de jan. de 2015
Memory at Disneyland
Quem nunca desejou continuar sendo criança ?
Não crescer nunca e se divertir que nem louca ?
Lá, onde tudo é perfeito, tudo é possível... até nossos maiores ídolos se tornarem reais.
Sim, lá na Disney.
Na minha mais recente visita para a Disneyland, tirei foto com todos os personagens que via pela frente, nem que isso significasse ficar em uma fila giganteeeee.
Valeu a pena registrar esses momentos.
Memory |
3 de jan. de 2015
Cheesecake de Panetone com frutas vermelhas
Sobrou muito Panetone do Natal ? Não sabe o que fazer e já cansou de comer ?
Que tal essa receita super fácil e deliciosa da Bauducco.
Ingredientes
- 200g de Panettone picado
- 100g de manteiga amolecida
- 400g de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1colher (café) de extrato de baunilha
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Modo de preparo
Aqueça o forno em temperatura média (180º).
Misture os pedaços de Panettone Bauducco e a manteiga.
Unte uma forma (23 cm) de aro removível com manteiga. Espalhe a mistura de panetonesobre o fundo comprimindo bem. Reserve.
Coloque o cream cheese com o açúcar na batedeira e bata até ficar bem cremoso.
Acrescente os ovos um a um. Junte a essência de baunilha e o amido de milho.
Sem parar de bater, acrescente o creme de leite e a casca de limão.
Coloque esta mistura na forma preparada e leve ao forno por
aproximadamente 50 minutos até que o recheio fique firme.
Desligue o forno e deixe o cheesecake dentro até esfriar. Depois de frio, coloque na geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva com a Calda de Frutas Vermelhas
OBS1: Para a calda de frutas vermelhas eu misturei geléia com um pouco de água. Levei ao fogo até ficar com consistência de calda.
OBS2: Não tinha assadeira de fundo removível mas deu certo do mesmo jeito.
A sobremesa do Reveillon, ficou ótima e aprovada por todos.
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