23 de ago de 2012

Cupcake de prestígio

Deu aquela vontade de comer um cupcake, mas não quer fazer muita bagunça na cozinha ?

Receita prática e rápida para um cupcake de prestígio :

- massa para bolo sabor côco (juntamente com os ingredientes necessários : leite, ovos e manteiga)
- chocolate em pó 
- chocolate em barra picado em pequenos quadradinho

Bater a massa para bolo (conforme a instrução da própria caixinha) junto com o chocolate em pó (a gosto do freguês, rsrs).
Colocar a massa pronta nas forminhas de cupcake, e no meio de cada forminha colocar um quadradinho de chocolate picado.

Pronto. 
Acredita ? 
Aguarde 30 a 35 min. em forno médio. 
Quando a massa crescer o quadradinho de chocolate vai ficar no meio da massa fazendo com que o cupcake fique recheado sem ter todo aquele trabalho cortar um pedaço da tampa e colocar o recheio dentro.

Uma outra dica é substituir o leite pelo creme de leite. Deixa a massa muito mais cremosa.

A cobertura ainda não pensei. Sugestões ?



Um comentário:

  1. Olá... retribuindo a visitinha no meu blog, obrigada abraços! Dou aulas em Jundiaí.

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