16 de set de 2012

Café Árabe ou Café Turco

Que brasileiro AMA café isso é fato notório, mas alguém já provou o café árabe (ou turco como muitas vezes é conhecido) ?

É feito em um recipiente específico que se chama Dallah.





Em restaurantes árabes é muito comum encontrar esse café, que tem como diferencial o leve toque de cardomomo.

Para quem ainda não experimentou eu recomendo. 
Que tal tentar em casa ?

Café Árabe

Ingredientes:
• Cinco xícaras de café de água
• 2 colheres de chá de açúcar( ou à gosto)
• 5 colher de chá de pó de café com uma pitada cardamomo em pó (ou à gosto).

Modo de Preparo:
1. Coloque a água pra ferver, acrescente o açúcar, o pó de café e mexa em fogo médio.
2. Quando ferver diminua o fogo e deixe ferver por mais 1 minuto, tome cuidado para não tornar enquanto ferve.
3. Deixe assentar o pó, e sirva com 3 gotas de água de rosas (opcional).



6 de set de 2012

Keep Calm and Carry On

Você já deve ter visto esses cartazes pela internet.

Keep Calm and Carry On foi um cartaz criado pelo governo britânico durante a Segunda Guerra Mundial para motivar a população e acalmá-la diante do cenário de medo.

“Keep Calm” era, na verdade, parte de uma série de três cartazes. Os dois primeiros diziam “Your Courage, Your Cheerfulness, Your Resolution will bring us Victory” (Sua coragem, sua alegria, sua determinação nos trarão vitória) e “Freedom is in Peril, defend it with all your might” (A liberdade está em perigo, defenda-a com toda a sua força). 


Estes dois foram produzidos em maior escala e divulgados primeiro. O Your Courage, inclusive, fez muito sucesso na época.


Já o Keep Calm não ficou tão popular. A principal razão é porque ele só seria liberado para as ruas caso os nazistas tivessem sucesso em sua invasão, como uma mensagem motivacional para a população. Como esse desastre de guerra não chegou a acontecer, o cartaz não ficou tão conhecido.
Os cartazes foram criados para ter um design associado ao Ministério da Informação, de layout simples, tipografia única e reconhecível e com um ícone da coroa, representando o rei George VI (aquele do filme O Discurso do Rei, lembram?).
Quem criou o cartaz, ninguém sabe. O que se sabe é que em 2000, uma cópia dele foi descoberta no sebo Barter Books, na cidade de Alnwick, na Inglaterra. 

A criação virou domínio público e seu sucesso chegou, mesmo que tardiamente. Hoje, o Keep Calm and Carry On é utilizado por vários artistas e empresas para os mais diversos meios, desde adaptações publicitárias a ilustrações com o simples propósito de divertir. 







4 de set de 2012

Priminha querida

As meninas estão com tudo.

Minha prima foi abençoada com a chegada da Letícia o ano passado.
Depois de muitos desencontros ... finalmente consegui conhecer minha priminha.

Linda e muito paparicada. É ou não é uma princesa ?